» » » Тайский суп Том Ям

Тайский суп Том Ям
04.10.2014 1 106 0

Тайский суп Том Ям

Первые блюда
В закладки
Если вы чувствуете, что пришло время добавить остроты в вашу жизнь, то начните с тайского супа Том Ям. Его уникальный вкус невозможно ни с чем спутать, а вот влюбиться раз и навсегда – запросто.

Ингридиенты:
Креветки очищенные 450г
Бульон из курицы "Петелинка" 2л
Шампиньоны 100г
Лук 1шт
Чеснок 5 зубчиков
Корень имбиря 1шт
Молоко кокосовое или сливки 400мл
Масло растительное 4ст.л.
Перец чили 2шт.
Сахар 2 ст.л.
Сок лимона
 
 

1. Сварите куриный бульон. Нарежьте чеснок и лук мелко, а перец кольцами. Разогрейте на сковороде растительное масло и по очереди обжарьте чеснок, лук и перец. Затем перемешайте, измельчите блендером и подрумяньте на той же сковороде. Натрите цедру лимона и имбирный корень на терке. Добавьте в овощную массу вместе с лимонным соком и сахаром. Слегла обжарьте и снимите с огня. 
2. Почистите и нарежьте грибы. 
3. В большой кастрюле доведите бульон до кипения, добавьте кокосовое молоко или сливки и 3 столовые ложки получившейся пасты. Варите 2 минуты на среднем огне. 
4. Положите в суп грибы и креветки и варите еще 5 минут. Украсьте зеленью. 

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Бананово-ванильный пудинг
Бананово-ванильный пудинг
Бананово-ванильный пудинг
04.10.14 Праздничные блюда
Нежный и необыкновенно изысканный вкус пудинга порадует вас и вашу вторую половинку в эти холодные осенние вечера.
Полезные завтраки на каждое утро
Полезные завтраки на каждое утро
Полезные завтраки на каждое утро
04.10.14 Здоровое питание
Завтрак №6 - Филе говядины (200 г) - Классическая яичница (4 шт) - Кресс-салат (80 г) - 1 стакан обезжиренного молока
Буррито с грибами
Буррито с грибами
Буррито с грибами
03.10.14 Праздничные блюда
Буррито - это разновидность мексиканской "быстрой еды", в которой есть все: мясо, овощи, зелень, грибы и, конечно же, кукурузная лепешка, в которую все это завернуто.
Фаршированные багеты с курицей и грибами
Это бдюдо может стать как прекрасной закуской для праздничного стола, так и основным блюдом. Готовится невероятно просто! Порадуйте свою семью и друзей.
Как избавиться от волос народными средствами
Многих людей мучает такой вопрос, как избавиться от волос на теле (на ногах, руках, лице и т. д.)
Рецепт приготовления утки в духовки. Просто и вкусно
Кто же не любит запеченную птицу в духовке? А если это утка? Пальчики оближешь. И чтобы опробовать эту вкуснятину, предлагаем хозяйкам рецепт простого приготовления утки
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
29.04.14 Первые блюда
Х арчо́ - национальный грузинский суп.  Суп очень пряный, острый, и намного гуще, чем прочие супы, к которым применяется правило «в супе должно быть
Кулич по бабушкиному рецепту
Рецепт кулича по старому бабушкиному рецепту
Завтрак в мультиварке.
Завтрак в мультиварке.
Завтрак в мультиварке.
02.04.14 Кулинария
Мультиварка есть у многих. Сегодня расскажем что можно в ней приготовить на завтрак.
«Полный Подъём 007»
«Полный Подъём 007»
«Полный Подъём 007»
02.04.14 Новости
Этой весной утреннее шоу "Полный Подъем" отмечает свой 7 День Рождения!
Блюда из говядины.
Блюда из говядины.
Блюда из говядины.
01.04.14 Вторые блюда
Сегодня подборка рецептов блюд из говядины
Готовим суп. Рецепты.
Готовим суп. Рецепты.
Готовим суп. Рецепты.
29.03.14 Первые блюда
В преддверии трудовой недели подборка супов. Готовьте с удовольствием.
Мясные салаты. Рецепты
Перед выходными публикуем подборку мясных салатов. Готовьте с удовольствием.
Великий пост. Едим правильно
Для православных продолжается Великий пост. Что можно употреблять в пищу? Давайте разберем на примерах.
Частное фото извращение или искусство?
Красота тела есть красота первозданная. Все что красиво ласкает взор и побуждает к прекрасному, но и красивый предмет может стать блеклым - все зависит от того как на
Наращивание ресниц по японской технологии в Челябинске
Придают глазам глубокую выразительность только ресницы. Их длина, изгиб и направление, вместе с формой бровей, могут сделать чудо. Сегодня любой может достичь такого
Челябинск лидирует среди городов-миллионников по ценам на молоко и сахар
Челябинские цены на продукты питания выбились на первое место в ценовом рейтинге российских городов. Соответствующий рейтинг городов-миллионников, за исключением Москвы
Есть колготки и лимон - кризис мы переживем! Спецпроект "Нового Региона"
Есть колготки и лимон - кризис мы переживем! Спецпроект "Нового Региона" Челябинск, Март 06 (Новый Регион) - В преддверии Международного женского дня "Новый Регион"
«Белые медведи» опять уступили в Магнитогорске
Очередное южноуральское дерби в Магнитогорске между челябинским «Трактором»  и «Металлургом» завершилось  поражением челябинской команды со счетом
В России замедлились темпы инфляции
В России ощутимо замедлились темпы инфляции. По данным Росстата,за неделю с 22 по 28 июля рост потребительских цен оказался нулевым. Как сообщили в ведомстве, с начала

Chel-week