Красота по-немецки в ЧГИ

Кафедра международного сервиса и туризма Челябинского гуманитарного института встретила гостя из Германии. Ханс-Дирк Хальбфелль – судья международных фестивалей: Международного кремлевского кулинарного кубка, Международного гастрономического фестиваля (Турция), Евро-Азиатского фестиваля кулинарного искусства, Международной кулинарной олимпиады (Германия), Казино кулинарного фестиваля (США). В ЧГИ профессионал в сфере обучения гастрономии проведет два мастер-класса и шесть лекций по управлению персоналом в ресторане.
Студенты учатся готовить три вида спагетти: спагетти «Oslo», спагетти «Aglio i Olio» и любимое блюдо итальянских детей – спагетти с ореховой пастой, – а также коктейльные салаты и десерты. Как сообщают в пресс-службе вуза, мастер-классы зарубежных преподавателей – одна из основных частей программы обучения в ЧГИ.
Статья опубликована в разделах: Новости / Наука и учеба