Южноуральских школьников пытались накормить просроченной сметаной

Челябинск, Апрель 21 (Новый Регион, Ксения Уфимцева) – В детских садах Варненского и Карталинского районов Челябинской области при организации питания воспитанников грубейшим образом нарушалось санитарно-эпидемиологическое законодательство.
Как сообщили «Новому Региону» в прокуратуре Челябинской области, вопреки требованиям санитарных правил и норм в детском саду поселка Мичуринский и детских садах № 9 и № 4 Карталов организация детского питания не была организована должным образом. Отсутствовали обязательные документы качества на сыр, масло, мясо говядины, в меню не указывался выход готовых блюд, нормы питания детей не соблюдались, кроме того, использовались запрещенные продукты.
А в детском саду № 6 села Варна на пищеблоке обнаружено два неработающих холодильника. На складе хранилось более 1 килограмма сметаны с истекшим сроком годности, на рыбу и яйца отсутствовали накладные и удостоверения качества. Температурный режим не контролировался. Кроме того, были выявлены и другие нарушения.
В ходе прокурорской проверки сомнительные продукты были сняты с реализации. Руководители данных дошкольных образовательных учреждений привлечены к ответственности – три должностных лица оштрафованы на общую сумму 5,5 тысяч рублей. Дело в отношении руководителя Варненского детского сада находится на рассмотрении в Роспотребнадзоре.
Статья опубликована в разделах: Новости