» » Простой запах, который поможет похудеть




Простой запах, который поможет похудеть

В закладки

Французские ученые из Университета Бургундии (University of Bourgogne) провели исследование, опубликованное в журнале «Appetite», и узнали, что запахи могут обмануть головной мозг и спровоцировать его на выбор здоровой еды.


Если вам трудно отказаться от вредных и не полезных продуктов, то можно понюхать грушу перед приемом пищи, и этот простой трюк спровоцирует вас на выбор полезного десерта из фруктов.


В исследовании приняло участие 115 женщин и мужчин в возрасте от 18 до 50 лет, которых разбили на 2 группы и не сообщили, в каком эксперименте они принимают участие, их попросили просто общаться во время приема пищи. Половину участников поместили до приема пищи в специальную комнату, в которой распрыскали запах груши. Вторую группу добровольцев сия участь миновала.


Далее через четверть часа участников обеих групп пригласили в другое помещение и попросили выбрать по три блюда из шведского стола. Так, каждое из блюд в составе содержало что-либо овощное (на десерт — фруктовое) или нет. Из закусок были представлены: мясная нарезка или салат из тертой морковки. Из основных блюд можно было выбрать каннеллони Болоньезе или красная рыба с рисом с зелеными овощами, и на десерт — шоколадное пирожное или яблочный компот.


При выборе закусок или основного блюда, запах груши не оказывал значительного влияния, но сильная разница была заметна в отношении десерта. Так 3 из 4 участников, не подвергшихся запаху груш в изыскании, предпочли шоколадный торт, а вот среди тех, кто подвергался грушевому запаху, больше половины выбрали яблочный компот. Ученые делают выводы, что запахи фруктов, и, конкретно, груши, могут оказывать влияние на выбор пищи.


 

Статья опубликована в разделах: Здоровье


Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Введите название нашего сайта с маленькой буквы на английском языке без дефиса, и без .ru
Как после диеты не набрать вес?
Итак, вы мужественно выдержали диету и даже смогли хорошо похудеть. Что делать, чтобы ваши усилия не пропали даром? Большинство проблем и разочарований приходят к нам
Худеющим. Общий список хороших продуктов и блюд
Распечатайте и прикрепите на холодильник.
Недосып приводит к старению мозга
Учеными Сингапурского медицинского университета Duke-NUS найдено доказательство негативного воздействия нехватки сна на мозг человека. Данные результатов исследования,
Нездоровое питание меняет ДНК
Американские ученые из Национального института аллергии и инфекционных заболеваний в Мэриленде сообщают, что склонность к употреблению нездоровой пищи может быть
Россиянки не могут отказаться от сладкого
Можете ли вы отказаться от сладкого? Большинство россиянок ответили на этот вопрос - «нет». Опрос тысячи жительниц нашей страны позволил социологам
Диета манекенщиц
В поддержании нормального веса играет роль правильный обмен веществ и предрасположенность к полноте, но важность калорийности пищи – бесспорна.   Диета

Chel-week