В 2009 году объем вылова товарной рыбы на Южном Урале составит почти 4 тысячи тонн

Челябинск, Январь 15 (Новый Регион, Алла Александрова) – Во время осеннего нереста прошедшего года челябинские рыбоводы заложили на инкубацию 780 миллионов штук икры сиговых рыб. Весной намечена закладка еще 400 миллионов икры карповых видов рыб.
Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе южноуральского министерства сельского хозяйства, объемы заложенной икры позволят полностью обеспечить хозяйства области рыбопосадочным материалом и станут заделом на 2010 год, учитывая, что некоторые виды рыб, например, рипус, достигают товарного веса лишь на второй год жизни.
Почти половина заложенной икры приходится на старейшее предприятие России – Аракаульский рыборазводный завод в Каслинском районе.
В прошлом году из-за аномально теплой погоды закладка икры началась позже, однако специалисты уверяют, что это не отразится на сроках и качестве инкубирования. В январе икринки начинают расти. В апреле происходит выклев эмбрионов, а в мае мальков запустят в водоемы. По словам главного рыбовода Аракульского рыбозавода Александры Лысиковой, объема заложенной икры вполне достаточно для зарыбления всех водоемов области сигом, пелядью и рипусом. Главная задача рыбоводов в этом году – повысить качество инкубирования за счет сохранности икры и обеспечения своевременного выклева мальков.
По данным министерства сельского хозяйства Челябинской области, в прошлом году наибольший улов товарной рыбы – 660 тонн – получило объединение Кунашакского района, состоящее из 5 предприятий. Кунашакские рыбоводы осуществляют свою деятельность на 6 озерах общей площадью более 11 тысяч гектаров: Тишки, Колды, Уелги, Кунашак, Кунтуды и Тимранкуль. Каждый год в эти водоемы поступают личинки сига, рипуса, пеляди, карпа, леща, а также так называемые годовики (молодые особи годовалого возраста). В ближайшее время на одном из предприятий Кунашакского района откроется перерабатывающий завод по производству вяленой и копченой рыбы, рыбного фарша и других видов продукции. Мощность нового производства составит от 800 килограммов до 1 тонны в сутки, что позволит и дальше увеличивать производство рыбы.
В целом, по прогнозам минсельхоза Челябинской области, в текущем году показатели инкубирования икры и улова товарной рыбы на Южном Урале сохранятся на прошлогоднем уровне. Объем инкубации составит 1миллион 180 тысяч штук, годовой объем вылова товарной рыбы – 3 тысячи 900 тонн.
Статья опубликована в разделах: Новости