» » С 29 апреля вступают в силу новые требования к маркировке соков

С 29 апреля вступают в силу новые требования к маркировке соков
27.04.2009 731 0

С 29 апреля вступают в силу новые требования к маркировке соков

Новости
В закладки
С 29 апреля вступают в силу новые требования к маркировке соков

Челябинск, Апрель 27 (Новый Регион, Алла Александрова) – С 29 апреля вступает в силу «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей». Соответствующий Федеральный закон был принят Госдумой в октябре минувшего года.
Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе Роспотребнадзора по Челябинской области, новый регламент устанавливает общие требования безопасности соковой продукции из фруктов и овощей, в том числе для детского питания. Закон предъявляет специальные требования к производству, хранению, реализации и утилизации, а также к маркировке соков. Так, в наименования соков обязательно должны включаться названия фруктов и овощей, использованных при производстве, или же слова, производные от этих наименований. Например, «сок апельсиновый» или «сок из апельсинов», «тыквенный нектар» или «нектар из тыквы», «персиковый сокосодержащий напиток», «концентрированное пюре из яблок» и т.д.
Если при изготовлении напитка используется два и более вида фруктов или овощей, эта информация должна быть также отображена в названии. К тому же потребитель должен видеть на упаковке, какой сок он приобретает – «прямого отжима» или «восстановленный». Также наименование сока обязательно дополняется пометкой – «с добавлением сахара» или «с сахаром», если в сок добавлены сахар, сахара, их растворы или сиропы. Если в состав сока входят физиологически активные компоненты, на таре должна быть пометка «обогащенный». При этом обязательно указываются все входящие в состав компоненты. То же самое касается подсластителей, пряностей и меда – соответствующая информация обязательна.
На упаковке соков, нектаров и морсов должна быть информация о минимальной объемной доле сока или пюре. Надпись «с мякотью» на упаковках соков и нектаров, содержащих клетки цитрусовых фруктов, разрешается только в случае, если в продукте ее содержится свыше 8%.
Также в новом регламенте прописываются условия, при которых на упаковку наносится пометка «осветленный». Это делается в случае, если массовая доля осадка не превышает 0,3%.
Ряд требований посвящен также безопасности детского питания. К такой продукции предъявляются особые условия маркировки. Так, обязательна надпись «для детского питания», а также указание возраста ребенка, для которого продукт предназначен. Тара содержит рекомендации об условиях и сроках хранения после вскрытия упаковки. Для детей первого года жизни указывается возраст ребенка в месяцах и рекомендации по дозам кормления, при этом не разрешается указывать возраст младше 3-х месяцев. На старых упаковках продукции, выпущенной до 29 апреля 2009 года, разрешается размещение дополнительной информации. На соки, выпущенные до выхода Технического регламента, распространяются требования, действующие до этого момента.
Отметим, что в последнее время из продажи практически исчезли соки недорогих марок – все они стали нектарами. Однако оформление упаковки при этом почти не изменилось: в глаза покупателю по-прежнему бросается крупная надпись 100%, гораздо мельче написано «качества» или «вкуса», а слово «нектар» нанесено совсем мелкими буквами с боку или на обратной стороне упаковки.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Больше половины торговых сетей Южного Урала нарушают правила маркировки продуктов
60% южноуральских торговых сетей нарушают требования маркировки продуктов питания. Как передает корреспондент "Нового Региона", в большинстве челябинских
На Южном Урале скоро можно будет собирать березовый сок
В Челябинской области начинается сезон заготовки березового сока. Как передает корреспондент "Нового Региона", южноуральские лесничие напоминают: собирать этот
Настоящее или с консервантами – потребители Челябинской области узнают по надписи на упаковке молока
В России вступил в силу технический регламент на молоко и молочную продукцию, ориентированный на права потребителей. Как уже сообщало в новостях ИА
На Южном Урале молочникам разрешили сэкономить на упаковке
21 декабря вступает в силу технический регламент, разграничивающий понятия «питьевое молоко» – продукт из натурального молока – и напитки, восстановленные из порошкового
Перебоев с молоком в связи с новым регламентом на Южном Урале быть не должно
Большинство южноуральских производителей и переработчиков готовы к переходу на новый молочный регламент, который вступает в силу на этой неделе...
С декабря на полках южноуральских магазинов наряду с молоком появятся молочные напитки
Южноуральские производители молока и молочной продукции готовятся к переходу на новый технологический регламент...

Chel-week