» » » Заливное из языка

Заливное из языка
11.11.2014 1 065 0

Заливное из языка

Праздничные блюда
В закладки
Самым изысканным из заливных блюд считается заливное из языка, оно украсит любой праздничный стол. Приготовить заливное не сложно, но долго. Для украшения блюда можно использовать разные продукты, все, на что хватит фантазии.
 
Заливное из языка 

Ингредиенты

Язык свиной или говяжий – ½ шт
Отварная морковь– 1 шт
Вареные яйца – 2 шт
Маслины (оливки) – 10 шт
Горсточка клюквы или красной смородины
Разные овощи для украшения
Разная зелень – петрушка, укроп, базилик
Желатин – 25 гр
Перец горошком
Лавровый лист
Соль по вкусу

Способ приготовления

Язык варим до готовности, а ближе к концу варки добавляем лавровый лист, перец и соль. Желатин заливаем ¾ стакана холодной воды и настаиваем 30 минут. Дальше желатин доводим до кипения, но не кипятим. Бульон от языка процеживаем через сито. Добавляем в него желатин, перемешиваем, процеживаем.

Язык режем помельче и укладываем на дно формы вместе с клюквой, порезанными яйцами и оливками. Наливаем в форму полученный бульон так, чтобы он покрывал овощи и даем застыть
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Цитрусовый чай с пряностями
В эти холодные темные вечера нет ничего приятнее, чем выпить чашечку крепкого ароматного и такого согревающего чая.
Готовим чизкейк
Готовим чизкейк
Готовим чизкейк
03.11.14 Выпечка
Вкусный, нежный и очень модный в последнее время десерт.
Салат "Изумрудный"
Салат "Изумрудный"
Салат "Изумрудный"
25.10.14 Салаты
Вкусный и очень эффектный салат украсит любой стол!
Десятка чудесных рецептов из творога для детишек
Творог – это настоящий целебный продукт, который служит человеческому организму источником кальция, белка и витаминов. Зачастую дети не любят творог в первоначальном
Сырный суп с фрикадельками для малыша
Сырный суп с фрикадельками для наших малышей!!! Многие детки просто в восторге от него!!!
Рецепты из брокколи для малышей-годовичков
Брокколи овощ низкокалорийный, поэтому легко усваивается организмом крохи. Пюре из брокколи – идеальный первый прикорм для грудных детей, а еще педиатры выделяют тыквы
Хозяйке на заметку!
Хозяйке на заметку!
Хозяйке на заметку!
23.10.14 Кулинария
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
Десятка лучших рецептов вторых блюд
Представляем вам топ десяти вкуснейших блюд для вашей семьи!
Рыбные наггетсы
Рыбные наггетсы
Рыбные наггетсы
16.10.14 Вторые блюда
Хрустящие кусочки запеченной в панировке рыбы, или попросту наггетсы, необычайно вкусны с соусом Тартар. Приготовить все это великолепие можно очень просто в домашних
Худеющим. Общий список хороших продуктов и блюд
Распечатайте и прикрепите на холодильник.
Фитнес-меню: Цацики в лаваше - 168 ккал\100 гр
Мы - то, что мы едим. Представляем Вам интересное, полезное и очень вкусное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и фигурой.
Тайский суп Том Ям
Тайский суп Том Ям
Тайский суп Том Ям
04.10.14 Первые блюда
Если вы чувствуете, что пришло время добавить остроты в вашу жизнь, то начните с тайского супа Том Ям. Его уникальный вкус невозможно ни с чем спутать, а вот влюбиться
Буррито с грибами
Буррито с грибами
Буррито с грибами
03.10.14 Праздничные блюда
Буррито - это разновидность мексиканской "быстрой еды", в которой есть все: мясо, овощи, зелень, грибы и, конечно же, кукурузная лепешка, в которую все это завернуто.
Фаршированные багеты с курицей и грибами
Это бдюдо может стать как прекрасной закуской для праздничного стола, так и основным блюдом. Готовится невероятно просто! Порадуйте свою семью и друзей.
Рецепт приготовления утки в духовки. Просто и вкусно
Кто же не любит запеченную птицу в духовке? А если это утка? Пальчики оближешь. И чтобы опробовать эту вкуснятину, предлагаем хозяйкам рецепт простого приготовления утки
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
29.04.14 Первые блюда
Х арчо́ - национальный грузинский суп.  Суп очень пряный, острый, и намного гуще, чем прочие супы, к которым применяется правило «в супе должно быть
Завтрак в мультиварке.
Завтрак в мультиварке.
Завтрак в мультиварке.
02.04.14 Кулинария
Мультиварка есть у многих. Сегодня расскажем что можно в ней приготовить на завтрак.
Блюда из говядины.
Блюда из говядины.
Блюда из говядины.
01.04.14 Вторые блюда
Сегодня подборка рецептов блюд из говядины
Готовим суп. Рецепты.
Готовим суп. Рецепты.
Готовим суп. Рецепты.
29.03.14 Первые блюда
В преддверии трудовой недели подборка супов. Готовьте с удовольствием.
Великий пост. Едим правильно
Для православных продолжается Великий пост. Что можно употреблять в пищу? Давайте разберем на примерах.

Chel-week