"300 калорий": Салат из зелени с копченой скумбрией
Салаты
В закладки
Продолжаем знакомить Вас с уникальным проектом кулинарного эксперта Уриэля Штерна "300 калорий".
На этой неделе предлагаем попрбовать новый вкусный рецепт в пределах 300 калорий.
Готовим салат из зелени с копченой скумбрией:
Ингредиенты (для двух порций):
филе скумбрии горячего копчения – 1 шт.
крупный пучок рукколы (его можно заменить листьями салата и шпината)
огурец – 1 шт.,
красный репчатый лук – 1 шт.,
оливковое масло – 1 ст.л,
яблочный уксус – 1 ч.л.,
горчица с зернами, типа дижонской – 1 ч.л.,
соль – по вкусу.
Пошаговый рецепт
1. Разделать свежую скумбрию на филе
2. Положить филе на решетку коптильни, посолить, оставить коптиться.
3. Нарезать лук кольцами
4. Очистить от кожицы и нарезать огурец
5. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, яблочный уксус и горчицу
6. Собрать салат: перемешать листья зелени, лук, огурец. Заправить, подсолить
На этой неделе предлагаем попрбовать новый вкусный рецепт в пределах 300 калорий.
Готовим салат из зелени с копченой скумбрией:
Ингредиенты (для двух порций):
филе скумбрии горячего копчения – 1 шт.
крупный пучок рукколы (его можно заменить листьями салата и шпината)
огурец – 1 шт.,
красный репчатый лук – 1 шт.,
оливковое масло – 1 ст.л,
яблочный уксус – 1 ч.л.,
горчица с зернами, типа дижонской – 1 ч.л.,
соль – по вкусу.
Пошаговый рецепт
1. Разделать свежую скумбрию на филе
2. Положить филе на решетку коптильни, посолить, оставить коптиться.
3. Нарезать лук кольцами
4. Очистить от кожицы и нарезать огурец
5. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, яблочный уксус и горчицу
6. Собрать салат: перемешать листья зелени, лук, огурец. Заправить, подсолить
7. Выложить на тарелку салат, на него – крупно порезанное филе скумбрии горячего копчения
Комментарии (0)
Х арчо́ - национальный грузинский суп. Суп очень пряный, острый, и намного гуще, чем прочие супы, к которым применяется правило «в супе должно быть
Бисквит с яблоками или шарлотка с яблоками - простой рецепт, который принесет вам массу удовольствия!
Мультиварка есть у многих. Сегодня расскажем что можно в ней приготовить на завтрак.
Популярный десерт приготовить в домашних условиях не так уж и сложно. Давайте попробуем.
Для православных продолжается Великий пост. Что можно употреблять в пищу? Давайте разберем на примерах.
Французские ученые из Университета Бургундии (University of Bourgogne) провели исследование, опубликованное в журнале «Appetite», и узнали, что запахи могут обмануть
Каждая вторая женщина проживающая в России слышала о том, что капустная диета помогает снизить вес. Раньше главным блюдом считалась капуста, из нее готовились не только
В Челябинске завершилось расследование причин массового заболевания сальмонеллезом. День рождения коллеги закончился для семерых челябинцев в больнице. Они попали в
Руководство торговой сети "Молния" прокомментировало инцидент с заражением группы челябинцев сальмонеллезом...
Семь жителей Челябинска на прошлой неделе одновременно заразились сальмонеллезом. Как сообщила заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Челябинской
В Челябинске зарегистрирована вспышка сальмонеллеза: все заболевшие с подозрительными симптомами накануне ели салат, приобретенный в гипермаркете "Молния"...
В России покупатель рыбного филе в пяти случаях из семи получает не то, за что платит. Рыбой это можно назвать с большой натяжкой. В красивых пакетах на прилавках сплошь
В праздничные дни южноуральцы съедают 3-дневную норму калорий. Поэтому в преддверии майских праздников медики рекомендуют населению воздержаться от чрезмерного
Есть колготки и лимон - кризис мы переживем! Спецпроект "Нового Региона" Челябинск, Март 06 (Новый Регион) - В преддверии Международного женского дня "Новый Регион"
С жалобой на то, что приобретенная рыба горячего копчения пахнет хлором, обратилась в местное управление Россельхознадзора покупательница рынка «Котинский».
Вчера, 26 августа, на территории Челябинской области зарегистрировано 20 ДТП, в которых 24 человека, в том числе двое детей, получили ранения различной степени тяжести...