» » » "300 калорий": Салат из зелени с копченой скумбрией

"300 калорий": Салат из зелени с копченой скумбрией
31.07.2014 2 126 0

"300 калорий": Салат из зелени с копченой скумбрией

Салаты
В закладки
Продолжаем знакомить Вас с уникальным проектом кулинарного эксперта Уриэля Штерна "300 калорий".


На этой неделе предлагаем попрбовать новый  вкусный рецепт в пределах 300 калорий.

Готовим салат из зелени с копченой скумбрией:

Ингредиенты (для двух порций):

филе скумбрии горячего копчения – 1 шт.

крупный пучок рукколы (его можно заменить листьями салата и шпината)

огурец – 1 шт.,

красный репчатый лук – 1 шт.,

оливковое масло – 1 ст.л,

яблочный уксус – 1 ч.л.,

горчица с зернами, типа дижонской – 1 ч.л.,

соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Разделать свежую скумбрию на филе

2. Положить филе на решетку коптильни, посолить, оставить коптиться.

3. Нарезать лук кольцами

4. Очистить от кожицы и нарезать огурец

5. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, яблочный уксус и горчицу

6. Собрать салат: перемешать листья зелени, лук, огурец. Заправить, подсолить

7. Выложить на тарелку салат, на него – крупно порезанное филе скумбрии горячего копчения
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
29.04.14 Первые блюда
Х арчо́ - национальный грузинский суп.  Суп очень пряный, острый, и намного гуще, чем прочие супы, к которым применяется правило «в супе должно быть
Бисквит с яблоками. Шарлотка
Бисквит с яблоками или шарлотка с яблоками - простой рецепт, который принесет вам массу удовольствия!
Кулич по бабушкиному рецепту
Рецепт кулича по старому бабушкиному рецепту
Завтрак в мультиварке.
Завтрак в мультиварке.
Завтрак в мультиварке.
02.04.14 Кулинария
Мультиварка есть у многих. Сегодня расскажем что можно в ней приготовить на завтрак.
Блюда из говядины.
Блюда из говядины.
Блюда из говядины.
01.04.14 Вторые блюда
Сегодня подборка рецептов блюд из говядины
Готовим суп. Рецепты.
Готовим суп. Рецепты.
Готовим суп. Рецепты.
29.03.14 Первые блюда
В преддверии трудовой недели подборка супов. Готовьте с удовольствием.
Тирамису. Готовим дома.
Популярный десерт приготовить в домашних условиях не так уж и сложно. Давайте попробуем.
Мясные салаты. Рецепты
Перед выходными публикуем подборку мясных салатов. Готовьте с удовольствием.
Великий пост. Едим правильно
Для православных продолжается Великий пост. Что можно употреблять в пищу? Давайте разберем на примерах.
Простой запах, который поможет похудеть
Французские ученые из Университета Бургундии (University of Bourgogne) провели исследование, опубликованное в журнале «Appetite», и узнали, что запахи могут обмануть
Капустная диета
Капустная диета
Капустная диета
20.04.11 Здоровье
Каждая вторая женщина проживающая в России слышала о том, что капустная диета помогает снизить вес. Раньше главным блюдом считалась капуста, из нее готовились не только
«Солнечный» довел до больницы
В Челябинске завершилось расследование причин массового заболевания сальмонеллезом. День рождения коллеги закончился для семерых челябинцев в больнице. Они попали в
Представители торговой сети прокомментировало инцидент с заражением группы челябинцев сальмонеллезом
Руководство торговой сети "Молния" прокомментировало инцидент с заражением группы челябинцев сальмонеллезом...
Мясной салат довел семерых челябинцев до больничной койки
Семь жителей Челябинска на прошлой неделе одновременно заразились сальмонеллезом. Как сообщила заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Челябинской
В Челябинске 12 человек заразились сальмонеллезом из-за салата, купленного в гипермаркете
В Челябинске зарегистрирована вспышка сальмонеллеза: все заболевшие с подозрительными симптомами накануне ели салат, приобретенный в гипермаркете "Молния"...
Контрольная закупка в магазинах России: "в вашей рыбе рыбы нет"
В России покупатель рыбного филе в пяти случаях из семи получает не то, за что платит. Рыбой это можно назвать с большой натяжкой. В красивых пакетах на прилавках сплошь
В первой декаде мая у южноуральцев могут обостриться хронические заболевания
В праздничные дни южноуральцы съедают 3-дневную норму калорий. Поэтому в преддверии майских праздников медики рекомендуют населению воздержаться от чрезмерного
Есть колготки и лимон - кризис мы переживем! Спецпроект "Нового Региона"
Есть колготки и лимон - кризис мы переживем! Спецпроект "Нового Региона" Челябинск, Март 06 (Новый Регион) - В преддверии Международного женского дня "Новый Регион"
На челябинском рынке продавалась хлорированная рыба
С жалобой на то, что приобретенная рыба горячего копчения пахнет хлором, обратилась в местное управление Россельхознадзора покупательница рынка «Котинский».
Младенец в реанимации, лихач не пострадал
Вчера, 26 августа, на территории Челябинской области зарегистрировано 20 ДТП, в которых 24 человека, в том числе двое детей, получили ранения различной степени тяжести...

Chel-week