Австрийская практика в Челябинске
В закладки
Сегодня теоретики интересны только в минуты досуга. Настоящие профессионалы – это практики! Практическая направленность обучения – важная часть учебного процесса в Челябинском гуманитарном институте. Ежегодно для проведения мастер-классов и чтения лекций о последних новинках в сфере ресторанного, гостиничного и туристического сервиса приезжают австрийские преподаватели, так как на базе ЧГИ работает филиал всемирно известных зальцбургских туристических школ.
С 15 по 19 сентября студенты прослушают лекции и пройдут практику у австрийских преподавателей. Вольфганг Александр Мухер, дипломированный сомелье и сервермейстер, научит студентов правильно предлагать, подавать, сервировать вина и сыры. В учебном ресторане ЧГИ студенты на практике отрабатывали полученные знания.
Вальтер Машкан прочтет курс «Введение в специальность» для первокурсников и проведет собеседования со студентами старших курсов для рекомендации на зимнюю практику в Австрию.
Занятия проходят на английском языке, но преподаватель-лингвист только иногда переводит, студенты все понимают, так как углубленное изучение английского и немецкого языков – это часть программы обучения рестораторов.
Отличная материально-техническая база и оснащенность института, высокий уровень преподавания и мотивированность студентов – все это, по словам Вальтера Машкана, отличает ЧГИ от филиалов в других странах.
Статья опубликована в разделах: Новости / Наука и учеба
С 15 по 19 сентября студенты прослушают лекции и пройдут практику у австрийских преподавателей. Вольфганг Александр Мухер, дипломированный сомелье и сервермейстер, научит студентов правильно предлагать, подавать, сервировать вина и сыры. В учебном ресторане ЧГИ студенты на практике отрабатывали полученные знания.
Вальтер Машкан прочтет курс «Введение в специальность» для первокурсников и проведет собеседования со студентами старших курсов для рекомендации на зимнюю практику в Австрию.
Занятия проходят на английском языке, но преподаватель-лингвист только иногда переводит, студенты все понимают, так как углубленное изучение английского и немецкого языков – это часть программы обучения рестораторов.
Отличная материально-техническая база и оснащенность института, высокий уровень преподавания и мотивированность студентов – все это, по словам Вальтера Машкана, отличает ЧГИ от филиалов в других странах.
Статья опубликована в разделах: Новости / Наука и учеба
Комментарии (0)
1 сентября в ЧГИ школа дизайна, школа сервиса и туризма и школа менеджмента открыли свои двери для первокурсников. В школе сервиса встретились студенты направлений
В ЧГИ завершились мастер-классы по винам, которые для студентов кафедры международного сервиса и туризма провел преподаватель Зальцбургских туристических школ Петер
3 июня завершились австрийские экзамены у студентов кафедры международного сервиса и туризма Челябинского гуманитарного института. Сейчас они ожидают оценок
Австрийская индустрия сервиса – общепризнанный мировой эталон подготовки специалистов в этой сфере. Зальцбургские туристические школы, основанные в 1946 году, – одни из
Получить европейский диплом сегодня можно, не выезжая из Челябинска. По истечении трех лет интенсивного обучения выпускные экзамены по программе Зальцбургских
20 декабря студенты кафедры международного сервиса и туризма открыли пятый сезон австрийской профильной практики. 15 студентов, обучающихся на специальности «Сервис»,