» » Южноуральцы сокращают потребление картофеля, сахара и масла

Южноуральцы сокращают потребление картофеля, сахара и масла
18.08.2009 1 384 0

Южноуральцы сокращают потребление картофеля, сахара и масла

Новости
В закладки
Южноуральцы сокращают потребление картофеля, сахара и масла

Южноуральцы сокращают потребление картофеля, сахара и масла, заменяя их на мясо и молочные продукты.
Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в Челябинскстате, в целом, за последние 6 лет в Челябинской области наблюдается тенденция увеличения потребления основных продуктов питания на душу населения. Так, среднедушевое потребление картофеля увеличилось на 13%, овощей – на 17%, фруктов и ягод – на 41,5%, мяса и мясопродуктов – на 21%, молочных продуктов – на 5%, рыбы – на 30%.
Однако в 2008 году ситуация начала меняться. В среднем за прошедший год каждый южноуралец, съел 136 килограммов картофеля, 10 килограммов растительного масла и 33 килограмма сахара. Это несколько меньше, чем за предыдущий период. Зато на 3 килограмма увеличилось среднедушевое потребление мяса, на 5 килограммов – молочных продуктов. Объемы хлеба, овощей, фруктов, яиц и рыбы не изменились.
В среднем на одного человека расходы на покупку продуктов питания в месяц составили 2 тысячи 442,8 рубля. Более 60% затрат приходится на мясо, хлеб и молоко.
Кризис продолжает вносить свои коррективы в рацион южноуральцев. И хотя жители области пока еще не слишком экономят на еде, но многие уже заменили говядину и свинину на более дешевое мясо птицы и отказались от сладостей.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Южноуральцы недоедают / В рационе отмечается недостаток картофеля и яиц
В меню южноуральцев специалисты обнаружили серьезный дефицит картофеля и яиц. Как передает корреспондент "Нового Региона", начиная с 2007 года, по данным статистики, в
В меню южноуральцев не хватает картофеля, яиц и молока
Тревогу южноуральских медиков вызывает состояние питания населения. За последние годы, как отмечают в региональном Роспотребнадзоре, в корне изменились окружающая среда,
Граждане России становятся вегетарианцами / Кризис сократил мясной рацион россиян
С начала текущего года Россия резко сократила физические объемы импорта мяса, рыбы, птицы и молочных продуктов...
Южноуральцы способны обеспечить себя основными продуктами питания
Челябинская область вполне способна обеспечить себя основными продуктами питания. Как сообщили корреспонденту "Нового Региона" в Челябинскстате, на Южном Урале
Весь май в Челябинске будут проходить традиционные сельскохозяйственные ярмарки
Каждую субботу месяца на площади у дворца спорта «Юность» будут организованы ярмарки продуктов питания местных товаропроизводителей.
Южноуральцы едят мало мяса и молока
В Челябинской области потребление мяса и молока продолжает оставаться на низком уровне. Как передает корреспондент "Нового Региона", в настоящее время

Chel-week