Парадокс на Южном Урале: зерно дешевеет, а хлеб – нет

Уборочная кампания в этом году в Челябинской области прошла успешно. Как сообщил министр сельского хозяйства региона Иван Феклин, сельхозпредприятия намолотили 1 миллион 410 тысяч тонн зерна. Этот объем полностью покрывает потребности населения области в зерне для хлебопечения и макаронных изделий, в семенах, фураже на год.
По словам Ивана Феклина, серьезная проблема, которая стоит сейчас перед сельхозпредприятиями и областными властями, – низкие закупочные цены на зерно. Это объясняется тем, что остались запасы с прошлого года, в этом году в некоторых регионах собрали рекордное количество урожая, при этом уменьшилась покупательская способность. «Сегодня мягкую пшеницу продают за 3,5-3,8 тысячи рублей за тонну при себестоимости около 4 тысяч рублей за тонну. Ячмень и овес продается по цене 1,6-1,8 тысячи рублей за тонну при себестоимости 3,5 тысячи рублей. Я только не могу понять, почему цены на хлеб не падают», – возмутился министр. Но и сказать, снизилась ли стоимость продукции предприятий холдинга «Народный хлеб», контрольный пакет акций которого принадлежит области, Иван Феклин затруднился.
Кроме того, в области продолжается работа по уборке овощей. В этом году больше собрали моркови, капусты и картофеля. Как отметил министр, благодаря этому цены на овощи упали примерно в два раза.