» » Глава Челябинска оценил настоящее советское мороженое

Глава Челябинска оценил настоящее советское мороженое
16.04.2009 1 693 0

Глава Челябинска оценил настоящее советское мороженое

Новости
В закладки
Глава Челябинска Михаил Юревич побывал на Челябинском молочном комбинате и ознакомился с технологией приготовления мороженого по старым советским рецептам. Молкомбинат намерен потеснить игроков рынка с новым продуктом «Первый вкус».
Весна на Молкомбинате ознаменовалась запуском новой линии по производству мороженого. На итальянском оборудовании готовят классическое советское мороженое. Секрет «Первого вкуса» в рецептуре – лакомство делают из натурального коровьего молока и сливочного масла, без консервантов. Правда, хранить его можно только полгода. Но продукция не залеживается: моментально расходится по челябинским магазинам. В апреле молочники намерены произвести 45-50 тонн мороженого, в мае – увеличить объем вдвое.
На сегодняшний день из цехов выходят 24 вида лакомства, в основном эскимо и мороженое в вафельном стаканчике. В ближайшее время планируется запустить в производство три новых сорта – пломбир ванильный с джемом, шоколадный, двухслойный. В скором времени начнется выпуск мороженого в вафельном рожке, а также весового в пакетах. Планируется выпускать и памятные с советских времен ягодное и томатное мороженое в пластиковых стаканчиках. Стоимость в розничной торговле колеблется от 5 до 19 рублей.
Глава Челябинска Михаил Юревич не особый любитель мороженого, но после дегустации заверил журналистов, что на Челябинском молочном комбинате делают настоящий советский пломбир. «Раньше мороженое выпускалось только на челябинском хладокомбинате, но там производство прекратилось, а спрос остался. Линии по выпуску мороженого открылись недавно, но уже требуется увеличение объемов производства. Руководство нацелено на   расширение ассортимента и выход на новые рынки сбыта. Открытие нового производства означает создание 50 дополнительных рабочих мест, а нам важно создавать новые рабочие места в любой отрасли», – отметил глава города.
По словам генерального директора Челябинского молочного комбината Владимира Чапайкина, в настоящее время мороженое «Первый вкус» можно найти не только в магазинах города и области. Заключен крупный контракт на поставку продукции в Москву, ведутся переговоры с дистрибьюторами Тюмени, Екатеринбурга, Нижнего Тагила.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Глава Челябинска опробовал автоматизированный автодром
Сегодня глава Челябинска Михаил Юревич побывал на автоматизированном автодроме школы КАФС. Градоначальник прокатился по экзаменационному маршруту и оценил современную
Граждане России становятся вегетарианцами / Кризис сократил мясной рацион россиян
С начала текущего года Россия резко сократила физические объемы импорта мяса, рыбы, птицы и молочных продуктов...
Челябинцы смогут платить за коммунальные услуги по единой квитанции
К концу года жители Челябинска смогут рассчитываться по единой квитанции практически за все коммунальные услуги. Поручение разработать соответствующую методику дал
Челябинские власти готовы поддержать китайских крестьян
Глава Челябинска Михаил Юревич заявил, что челябинские рынки открыты абсолютно для всех сельхозпроизводителей, независимо от национальности. К тому же овощи,
Белые медведи искупались и съели три килограмма мороженого
В Челябинске на глазах любопытных посетителей зоопарка белые медведи открыли купальный сезон и съели три килограмма мороженого с тропическими фруктами и ягодами. У белых
На ЧМК выпустили первый после ремонта батареи коксовый «пирог»
Сегодня на Челябинском металлургическом комбинате после реконструкции запустили коксовую батарею №4. На рабочие места предприятия «Мечел-Кокс» вернулись 80 сотрудников.
Глава Челябинска оценил финские технологии
Глава Челябинска Михаил Юревич посетил предприятие по производству трехслойных стеновых панелей по финской технологии. По мнению мэра, изделия завода имеют ряд
"Мелорин" вместо мороженого отпугнет покупателя - мнение
переименовать мороженое на основе растительных жиров в "мелорин" предложил на днях молочный союз России...
Челябинск и Хельсинки надеются на продолжение сотрудничества
Глава Челябинска Михаил Юревич встретился с финской делегацией, возглавляемой чрезвычайным и полномочным послом Финляндской республики в РФ Матти Анттоненом. Как отметил
На стадионе АМЗ появится ФОК и футбольная школа
Сегодня чиновники мэрии Челябинска встретились с новым собственником спорткомплекса «Алмаз» Владимиром Литвиновым. На аппаратном совещании глава города Михаил Юревич

Chel-week