На Южном Урале проверят соблюдение молочного регламента

Челябинск, Январь 29 (Новый Регион, Алла Александрова) – На Южном Урале начались первые проверки по соблюдению Технического регламента на молоко и молочные напитки.
Как сообщила корреспонденту «Нового Региона» пресс-секретарь южноуральского Роспотребнадзора Светлана Ожеред, в Москву на запрос главного санитарного врача России был направлен отчет, в котором сообщалось число южноуральских предприятий, производящих молочные продукты -39, и предприятий, осуществляющих оптово-розничную торговлю – 6 тысяч 208. В настоящее время на всех предприятиях и магазинах проходят проверки соблюдения Федерального закона о молочном регламенте. Их результаты станут известны на следующей неделе и также будут направлены в Москву.
Как уже сообщал «Новый Регион», 17 декабря вступил в силу Федеральный закон, устанавливающий технический регламент на молоко и молочную продукцию. Согласно новым правилам, молоком может называться только «продукт молочных желез сельскохозяйственных животных» без каких-либо добавлений и извлечений. Соответственно, порошковое молоко или то, в которое добавлено, например, сухое обезжиренное молоко для нормализации по количеству белка, может именоваться только молочным напитком. Такие же изменения касаются и других молочных продуктов. Закон призван защитить покупателей от некачественного продукта и наиболее полно информировать его о потребительских свойствах молока и молочных продуктов.
Ссылки по теме:
В Челябинской области готовятся производить молоко по новому регламенту>>>
Перебоев с молоком в связи с новым регламентом на Южном Урале быть не должно>>>
Статья опубликована в разделах: Новости